Lagi merasakan ide resep kentang mustofa yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kentang mustofa, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Kentang Mustofa memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 3 bji asam jawa (larutkan air panas sbnyak 30ml lalu saring)
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 bh daun salam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 7 bh cabe merah
- Siapkan 3 sisir lengkuas
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, simpan d rendaman air agar tdk menghitam kentangnya, lalu iris seukuran korek api
- Setelah itu, tiriskan kentang, siapkan minyak goreng utk menggoreng kentang menggunakan api sedang saja tunggu sampai kuning kecoklatan (ketika kentang di masukan ke minyak jngn dlu di aduk agar tdk hancur) tunggu 2 menit bru boleh d aduk2 agar matangnya merata.
- Sambil nunggu kentang matang, Blender bumbu halus di tambah 70 ml minyak goreng, utk cabe buang dlu biji nya yaa, lalu geprek sereh nya
- Setelah itu tumis bumbu halus, masukan salam, sereh tunggu harum, setelah harum masukan larutan air asem jawa, gula, garam dan penyedap
- Setelah bumbu matang (tekstur agak kental) masukan kentang aduk2 rata jangan sampai bumbu menggumpal.
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
