bapak melihat tentang resep pindang kerang dara rebus yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang kerang dara rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ingat waktu kecil, ibu sekali-sekali masak ini dan tiap masak aku seneeeeeng banged. alhamdulillah skg ketemu penyalur kerang dara seafood tenda jadi bisa pesen setiap pengin :) Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar. Rebus kerang yg telah dibersihkan dengan rempah daun salam, serai, jahe geprek, dan sedikit garam dengan api sedang cenderung kecil hingga cangkang terbuka.. masukkan kerang dara.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang dara rebus, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pindang kerang dara rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pindang kerang dara rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara Rebus memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Kerang Dara Rebus:
- Gunakan 2 kg kerang dara
- Siapkan 12 buah bakso
- Siapkan 6 batang daun bawang
- Sediakan 3 buah tomat merah
- Ambil 2 panci besar air mendidih
- Gunakan Iris Bumbu Tumis
- Sediakan 16 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas ibu jari jahe
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Siapkan 12 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang sereh
- Siapkan 16 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 sdt lada putih
- Sediakan 3 kotak kaldu ayam
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Gunakan 1 buah parutan kulit lemon
Resep kekinian enak dan lezat Rebus kerang-kerang. Jika beberapa kerang tidak terbuka setelah waktu tersebut, buanglah karena itu kemungkinan berarti. Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini. Kerang rebus Murni Di Medan mah, warung kerang rebus itu ada banyak tersebar.
step by step membuat Pindang Kerang Dara Rebus:
- Cuci bersih kerang dara menggunakan sikat gigi lalu masak sebentar dalam air 1 panci mendidih, matikan api dan biarkan kerang di dalam air.
- Tumis bahan bumbu tumis hingga wangi (bawang merah iris, bawang putih iris, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk), setelah setengah matang masukkan cabe rawit merah, tambahkan air mendidih setengah panci.
- Lanjutkan dengan memasukkan seluruh kerang dara yang telah disaring, masukkan sisa air mendidih setengah panci, masukkan bumbu pelengkap, tes rasa, masak 30-40 menit hingga cangkang membuka, masukkan potongan daun bawang dan tomat, matikan api, tutup panci selama 10 menit. Pindang kerang dara siap disantap hangat-hangat.
Yang sempet aku coba dulu, itu Kerang Rebus Sumatra (Baca di SINI). Kerang rebus Murni termasuk warung yang sudah lama berdiri di Medan. Kerang dara rebus dengan garam, serai, jahe, dan daun salam, tiriskan. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat pindang kerang dara rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
