Sedang merasakan ide resep kerang dara bumbu kuning yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara bumbu kuning, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan kerang dara bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kerang ijo rebus bumbu kuning enak lainnya. Oke langsung saja berikut cara membuat sup kerang: Resep Kerang Bambu Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah kerang dara bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kerang Dara Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg Kerang Dara
- Ambil 2 btng Serai
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 2 btng Serai Geprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 jempol Lengkuas Geprek
- Ambil 1 jempol Jahe Geprek
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 bh Cabai Merah
- Sediakan 3 sdm Minyak
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam, Kaldu Jamur dan Merica
- Ambil Sejumput Gula Pasir
Kerang simping tumis pedas. foto: Instagram/@kartikadews. Lihat juga resep Oseng Kerang Pedas enak lainnya. Penggunaan bumbu saus padang sebagai kuahnya pasti mmenambah kenikmatan dari sajian spesial satu ini, apalagidengan knikmatan serta kandungan gizi yang dimiliki oleh kerang tersebut. Bagikan komentar anda mengenai sajian hidangan satu ini dengan memasukan komentar di dalam kolom komentar yang sudah disediakan.
Cara menyiapkan Kerang Dara Bumbu Kuning:
- Cuci bersih kerang dara. Lalu kupas, cuci bersih dan geprek bumbu rebusan
- Didihkan secukupnya air (sampai kerang terendam) dan masukan kerang, serai geprek, bawang putih geprek, jahe geprek, daun salam dan garam. Rebus sampai cangkang kerang terbuka atau sekitar 30 menit dengan api kecil. Tiriskan
- Blender bumbu halus. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Kemudian masukan kerang dara lalu tambahkan air secukupnya.
- Bila dirasa kurang kuning warnanya, saya tambahkan kunyit bubuk. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica secukupnya. Test rasa. Masak sampai airnya sedikit menyusut. Terakhir masukan irisan cabai merah.
Kalau makan di warung seafood, kerang darah dicocol dengan saus yang rasanya asam, manis, dan pedas. Tetap kali ini saya ingin mengolahnya dengan cara lain. Saya kembali menggunakan bumbu kuning untuk mengolah kerang darah ini. Tomat ditambahkan ke dalam masakan ini agar rasanya menjadi segar. Advertisement Resep Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Dara Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
