saudara melihat hal resep pepes tahu yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
How to Cook Healthy Pepes Tahu (Indonesian Steamed Tofu) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. Lihat juga resep Pepes tahu jamur kuping kemanggi enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan pepes tahu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pepes Tahu:
- Ambil 2 bh tahu cina/tahu sutra
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan 8 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh
- Ambil Daun pisang dan tusukan
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri, sangrai
- Siapkan 6 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Nah untuk membuat pepes tahu jamur ini tidak sulit apa yang kamu pikirkan, cara membuatnya sih bisa di anggap cukup mudah, dan juga bahan-bahan nya juga sering ada di super martek atau pun juga di pasar tradisional.
Cara menyiapkan Pepes Tahu:
- Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor
- Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata
- Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis
- Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar
- Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum
Tahu atau tofu menjadi sumber protein nabati bagi vegan atau pelaku diet nabati. Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
