Lagi mengetahui tentang resep rujak serut yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Serut memakai 11 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Serut:
- Sediakan 4 buah bengkoang
- Siapkan 2 buah kedongdong
- Sediakan 8 buah jambu air
- Sediakan 1 buah mangga
- Gunakan 3 keping gula merah
- Siapkan 1 genggam kacang goreng
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 ruas jari terasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 ruas Asem jawa
- Siapkan 2 sdm air
Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Serut identik dengan bumbu atau sambal manis. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
Cara membuat Rujak Serut:
- Bersihkan buah kemudian serut.
- Siapkan bahan gulanya, kemudian ulek cabai,kacang, gula merah terasi
- Campur Adam jawa dengan air, Di remas kemudian masukkan air asam jawa masukkan k dalam gula yg sudah d haluskan, campur dengan sendok, beri garam, tes rasa.
- Untuk campuran air k Adam jawa sebaiknya jangan bnyk2 krn nanti buah itu sendiri akan mengeluarkan air, jadi klu airnya kebanyakan nanti rujaknya banjir.
- Campur serutan buah dengan bumbu gula, aduk merata, rujak siap Di santap, agar lebih nikmat sebaiknya masukkan k kulkas agar terlebih dahulu.
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
