Sedang terfikir inspirasi resep kering kentang mustopa yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang mustopa yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss 😅😁. Ini aku intip resep dari @mbaknok ya, dengan sedikit perubahan di jumlah kentang, sama asam jawanya saja. Resep Kentang Mustofa (Renyah & Anti Melempem).
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang mustopa, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan kering kentang mustopa sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kering kentang mustopa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang Mustopa memakai 10 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang Mustopa:
- Sediakan 2 Kg kentang, kupas, potong sebesar korek api
- Ambil 5 lembar daun jeruk, buang serat tengahnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 1 sdm air asam jawa dari 1 sdm Asam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah.
Cara membuat Kering Kentang Mustopa:
- Siapkan semua bahan, kentang dikupas, potong memanjang seperti korek api, cuci sampai airnya bening. rendam
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang yang sudah ditiriskan sebagian - sebagian sampai terendam minyak sampai kekuningan. Lakukan sampai habis
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan mengeluarkan minyak, masukan daun jeruk, air asam jawa
- Masukan garam, kaldu dan gula sampai air menyusut dan berbusa dan kental
- Sajikan, sebagian masukan dalam toples yang kedap udara, supayaa kerenyahannya tahan lama
Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan. Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Rasa gurih dan garing dari kentang yang bercampur dengan bumbu manis pedas, membuat makanan ini benar-benar dicintai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang mustopa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
