saudara membuat hal resep katsu chicken (ayam katsu) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal katsu chicken (ayam katsu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari katsu chicken (ayam katsu), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan katsu chicken (ayam katsu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah katsu chicken (ayam katsu) yang siap dikreasikan. Anda membuat Katsu Chicken (Ayam katsu) menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu):
- Ambil 250 gr / 1 fillet dada ayam
- Ambil 200 gr tepung roti
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 200 ml minyak sayur
- Sediakan Bumbu marinade
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds. Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side. For a great entertaining idea, use chicken tenderloins instead of breast fillets and serve with a generous bowl of Katsu Sauce for dipping. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
step by step menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu):
- Fillet dada ayam, di iris menjadi 4 bagian tipis tipis, lalu bumbui dengan bumbu marinade (bawang putihnya di ulek dulu) diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
- Kocok lepas telur ayam, lalu balurkan dada ayam ke dalam telur bolak balik.
- Lalu balurkan ke tepung roti bolak balik sambil di tekan tekan agar tepung menempel seluruhnya ke bagian ayam. Step ini hanya cukup 1x saja ya, kalau di ulang 2x terlalu tebal nanti akan jadi keras bagian tepung roti nya saat di goreng.
- Jika sudah di balur tepung roti jadinya akan seperti ini.
- Taruh di tempat kedap udara supaya bisa simpan di freezer sisanya.
- Lanjut ke step menggoreng: panaskan minyak sayur dengan api kecil, lalu goreng katsu, cukup 2x balik saja, agar katsu tidak keras dan tidak terlalu menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan
- Jika sudah matang, tiriskan minyak nya di atas tissue penyerap minyak, lalu iris memanjang. Siap di hidangkan dengan selada, tomat, saus cabai dan Mayonnaise.
I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful brings great satisfaction to your every bite. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Katsu Chicken (Ayam katsu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
