saudara menggali ide resep kentang mustofa yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kentang mustofa menggunakan 10 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kentang mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang besar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah (saya 20an)
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa:
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong memanjang korek api (bisa juga di serut). Lalu cuci lagi hingga air bening. Ini penting ya, pastikan cuci sampai airnya bening. Lalu rendam kentang dengan air
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Lalu goreng kentang dengan api besar, setelah mulai kering, kecilkan api dan goreng hingga keemasan. Agar kentang renyah
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan air, lalu masak hingga kental.
- Matikan api, lalu masukkan kentang yang sudah di goreng dan aduk hingga bumbu merata. Pindahkan dari wajan, tunggu dingin, lalu masukkan toples.
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
