ibu mengetahui hal resep kentang mustofa yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Sediakan 25 gr teri medan
- Siapkan secukupnya tempe
- Gunakan 8 sdm gula putih
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit merah
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
step by step menyiapkan Kentang Mustofa:
- Potong kentang seperti lidi (memanjang) atau bisa pake alat potong kentang. cuci bersih kentang sampai getahnya ilang. saya sampai 5 kali. biar klo di goreng jadinya garing. lalu goreng kentang, sisihkan.
- Goreng ikan asin teri medan. sisihkan. untuk tempe di potong tipis2 lalu goreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. pake sedikit air matang gpp, biar muter.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus. masukan garam, gula, daun jeruk, daun salam dan air asam jawa, kaldu jamur. cek rasa. aduk2 terus sampai bumbu mengkaramel (airnya saat). setelah bumbu mengkaramel, kecilkan api, masukan kentang, teri, tempe, aduk2 terus hingga rata.
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
