Sedang merasakan ide resep tumis tudai / kerang dara yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tudai / kerang dara yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tumis tudai / kerang dara, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tudai / kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
KOMPAS.com - Tumis tudai adalah salah satu variasi olahan kerang darah yang berasal dari Kabupaten Bulungan, Tanjung Selor, Kalimantan Utara. Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis Tudai adalah sebutan untuk kerang darah atau kerang dara dalam bahasa Kalimantan. Lihat juga resep Tumis Tudai / Kerang dara enak lainnya. kerang dara atau tudai,,,mantab bgt rasa nya,,,silahkan dicoba guys resep nya ! bahan murah meriah masak simpel semua pasti bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tudai / kerang dara sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Tumis Tudai / Kerang dara menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tumis Tudai / Kerang dara:
- Sediakan 1/2 Kg Kerang dara yang sudah dikupas cangkangnya
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam Himalaya
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Tudai adalah sebutan untuk kerang darah atau kerang dara dalam bahasa Kalimantan. Kerang dara populer di wilayah Asia Timur dan Asia Tenggara. Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna merah oranye. Lihat juga resep Tumis kangkung tudai toge enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tudai / Kerang dara:
- Cuci bersih kerang dara, sisihkan
- Haluskan semua bahan. Setelah itu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kerang, gula, garam dan kaldu jamur.
- Aduk semuanya sampai rata, boleh tambahkan air sedikit. Test rasa, dan cek kematangan kerang. Sekiranya sudah matang. Matikan kompor, angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Kerang dara pedas mantul enak lainnya.. Iris dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga menguning, iris cabai rawit, cabai hijau dan merah kemudian masukkan ke penumisan dengan minyak goreng secukupnya. #kerangtumispedas, #kerangtumiskecap, #kerangtumiscabehijau, #kerangtumiskemangi, #kerangtumissaustiram, #kerangtumiscabeijo, #kerangtumisaceh, #resepkerangtumispedas. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Bumbu tumis tudai adalah bawang, jahe, cabai, daun salam, dan kecap manis. Suara.com - Kerang Dara Tumis Pedas Kemangi, Aromanya Mengundang Moms Siapa bilang olahan tudai atau kerang tidak banyak pilihan, ada resep Kerang Dara Tumis Pedas Kemangi.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tudai / Kerang dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
