Lagi menggali ide resep cah kangkung belacan (bumbu terasi) yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung belacan (bumbu terasi) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cah kangkung belacan (bumbu terasi), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung belacan (bumbu terasi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare, and I think it is a good and gentle way to introduce the stinky terasi/belacan/shrimp paste to the uninitiated. How to stir fry kangkung belacan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah kangkung belacan (bumbu terasi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Cah Kangkung Belacan (Bumbu Terasi) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Kangkung Belacan (Bumbu Terasi):
- Gunakan 10 udang kecil
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Siapkan 2 Sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 Sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas Laos
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya Terasi
Aroma terasi yang khas membuat masakan ini terlihat istimewa walaupun sebenarnya hanya menggunakan bumbu dan bahan sederhana. Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima terutama yang menyajikan masakan seafood. Tumis kangkung belacan atau bisa disebut juga kangkung cah terasi adalah olahan kangkung yang menggunakan bumbu belacan alias terasi. Ini merupakan salah satu menu favorit di restoran D'cost, sebagai lauk pendamping aneka hidangan seafood.
Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Belacan (Bumbu Terasi):
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan laos geprek dan udang kecil
- Masukkan air secukupnya, tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kangkung dan tomat yang sudah dipotong
- Masak sebentar saja, sampai sedikit layu. Cah kangkung siap dinikmati :)
Bumbu belacan memang sering digunakan pada resep masakan Indonesia. Salah satunya adalah resep cah kangkung. Belacan atau yang juga familer disebut terasi adalah bumbu masakan yang dibuat dari udang giling, kemudian dicetak dan dikeringkan. Bahan ini memiliki bau dan rasa yang khas. Tak ayal bila setiap masakan yang menggunakan bahan ini sebagai salah satu bumbunya, bakal memiliki cita rasa khas.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Kangkung Belacan (Bumbu Terasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
