mbak merasakan petunjuk resep terang bulan / martabak manis mini yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terang bulan / martabak manis mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari terang bulan / martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terang bulan / martabak manis mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Cut the Terang Bulan into half and fold it.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terang bulan / martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda membuat Terang Bulan / Martabak Manis Mini menggunakan 14 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terang Bulan / Martabak Manis Mini:
- Ambil 200 gr tepung hi protein
- Sediakan 250 ml air hangat
- Sediakan 30 gr susu bubuk
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan Topping :
- Ambil Susu kental manis
- Siapkan Keju cheddar parut
- Sediakan Meises chocolate
- Siapkan Margarin
- Gunakan Gula pasir
Camilan favorit saya ini cara membuatnya gampang. Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya.
Cara menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis Mini:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, campur susu, tepung, vanilli dan garam kemudian ayak. Sisihkan
- Kocok telur dan gula hingga gula larut
- Tambahkan campuran tepung dan air hangat bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata perlahan
- Tekstur adonan akan sedikit cair, tambahkan soda kue aduk hingga rata
- Panaskan cetakan hingga benar² panas, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang dalam cetakan kemudian tekan agar terbentuk pinggiran pada cetakan. Masak dengan api kecil
- Setelah terbentuk gelembung, taburkan gula pasir. Tutup cetakan agar matang merata
- Setelah matang angkat, oles bagian atas dengan margarin. Bila suka tambahkan susu kental manis
- Beri topping sesuai selera, tambahkan susu diatasnya. Sajikan selagi hangat
Terang bulan Mini (martabak manis) air, Tepung Terigu Protein Sedang, gula halus, gula pasir, Mentega cair'kan, susu bubuk, telur, gula Pasir Ayu Saraswati. Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak terang bulan / martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
