bapak melihat hal resep kue putu tanpa bambu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue putu tanpa bambu yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tidak hanya terkenal di Indonesia, kue putu kini juga sudah merambah ke negara lain seperti Singapura dan Malaysia dengan bentuk yang sedikit berbeda namun rasa yang sama. Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu tanpa bambu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan kue putu tanpa bambu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu tanpa bambu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Tanpa Bambu memakai 10 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Tanpa Bambu:
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Siapkan 230 ML air
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 SDT garam
- Sediakan 1/2 SDT pasta pandan
- Siapkan 4 keping gula merah (di sisir)
- Siapkan Topping Kelapa
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 1/2 SDT garam
Masih dari Bogor, saya menemukan kembali penjual Kue Putu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.
step by step membuat Kue Putu Tanpa Bambu:
- Kukus dulu kelapa parut sekitar 10 menit, beri garam, aduk, sisihkan
- Blender daun pandan dan air sampai halus, saring. Lalu campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, pasta pandan, dan air blenderan pandan
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
1. Lalu tata gula merah di atas tepung, lalu tuang lg tepung ke atas gula, jangan di tekan2 ya, asal penuh saja. - Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil, setelah matang tabur parutan kelapa di atasnya, selamat mencoba 😁
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Kue Putu yang akan dikukus biasanya dimasukkan ke dalam wadah yang terbuat dari bahan alami, yaitu bambu. Namun, ada juga pedagang yang mempergunakan pipa PVC (Polivinil Klorida) yang biasanya dipakai untuk pipa bangunan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu tanpa bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
