kamu merasakan buah pikiran resep meringue cookies pemula yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal meringue cookies pemula yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pemula jangan patah semangat ya, buat ini memang gampang-gampang susah tapi kalau udah bisa bikin nagih 😊. Tertarik membangun usaha di bidang kuliner? Yuk dapatkan sesi mentoring dengan chef dan fasilitator kami yang berpengalaman dalam membuat masakan atau hidanganmu!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meringue cookies pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan meringue cookies pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan meringue cookies pemula sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Meringue Cookies Pemula menggunakan 4 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Meringue Cookies Pemula:
- Ambil 3 Butir Putih Telur
- Siapkan 120 gr Gula Halus
- Siapkan 2 sdm Air Jeruk Nipis / 1 sdt Cream of tartar
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
Source : @wina tantri Ceritanya punya putih telur sisa buat Pie Susu kemarin. Jadi saya coba cari di Cookpad olahan dari putih telur. Nemu deh resep Meringue Cookies ini. Pas ngeliat tampilannya tertarik aja gtu pengen coba bikin.
Langkah-langkah membuat Meringue Cookies Pemula:
- Siapkan wadah, mixer putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbusa, lalu masukkan air perasan jeruk nipis
- Kemudian mixer kembali dengan speed sedang adonan akan menjadi sedikit kental, lalu masukkan gula halus sedikit demi sedikit jangan dimasukin semua ya. Setelah semua sudah masuk gunakan speed paling tinggi
- Adonan akan menjadi kaku dan licin seperti gambar dan jika mangkuk dibalikkan adonan tidak jatuh
- Kemudian adonan beri pewarna makanan sesuai selera. Saya pewarnanya di oleskan pada piping bag dan langsunh tuang adonan ke dalam piping bag. (jika adonan langsung beri pewarna usahakan aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik dan jangan sampai kebabalasa nanti adonan jd g mengkikat lagi dan ketika di oven bentuknya turun.
- Siapkan loyang yg sudah dilapisi dengan baking paper. Usahakan pakai baking paper ya agar adonan lebih mudah saat diangkat. Lalu cetak adonan sesuai keinginan.
- Oven adonan selama 45-50 menit dengan api kecil, dan kalau bisa dipindahkan secara bertahap mis 20 menit di rak bawah kemudian 10menit rak tengah 20 menit rak atas. Atau sesuaikan dengan kondisi oven masing masing ya.
- Jika adonan sudah matang, dinginkan disuhu ruang baru kemudian diangkat. Untuk mengecek apakah sudah matang atau belum yaitu : jika dipegang adonan tidak empuk tp kaku. Nah jika masih empuk tambahkan lagi waktunya.
- Meringue Cookies siap disajikan. Selesaai
Apalagi liat warna warninya jdnya ceria banget kayak bulan seka. Bagi para pemula, sering kali bingung membaca resep masakan, kue, roti, cake atau minuman. Banyak istilah bahan pembuatan kue yang kurang faham. Seperti apa itu ragi, apa itu baking powder dan apa fungsi dari bread improver. Penjelasan berikut semoga membantu para pemula agar dapat membedakan fungsi dan kegunaan bahan kue.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak meringue cookies pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
