mbak terfikir ide resep cah kangkung udang seaweed yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung udang seaweed yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung udang seaweed, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung udang seaweed enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cah kangkung udang pedas enak lainnya. Hampir semua orang suka dengan sayuran ini, karna memang rasanya yang light dan nikmat. Bisa diolah menjadi berbagai macam resep, mulai hanya rebusan kangkung biasa bahkan sampai bisa dijadikan keripik juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cah kangkung udang seaweed sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Cah Kangkung Udang Seaweed memakai 17 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Kangkung Udang Seaweed:
- Sediakan Bahan-bahan
- Siapkan 80 g Kangkung, sekitar 1 ikat
- Ambil 3 g Dried Seaweed
- Siapkan 60 g Udang, 4 ekor ukuran sedang
- Siapkan 60 g Wortel, 1/4 buah ukuran besar
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bumbu & Pelengkap
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 1/2 sdt garam (pilih yang rendah sodium ya)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 30 g paprika merah atau hijau, 1/8 paprika sedang
- Sediakan 35 g tomat, 1/4 tomat sedang
- Ambil 5 sdm air
Setelah itu, masukkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci. Tumis kangkung yang sederhana ini sebenarnya bisa diolah menjadi hidangan yang spesial, dan untuk mendapatkan hidangan seperti itu kita harus menambahkan bahan pelengkap seperti misalkan udang. Tumis kangkung yang dicampur dengan udang tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu enak dan lezat. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung Udang Seaweed:
- Bersihkan kangkung dan potong menjadi bagian yang lebih kecil. Potong-potong wortel menjadi setengah lingkaran atau sesuai selera. Cuci bersih udang, bisa di kupas atau pun tidak ya, sesuai selera. Kemudian rendam dried seaweed menggunakan air bersuhu normal selama 5-10 menit.
- Iris bawang bombai, bawang merah & tomat secara vertikal, cabai rawit & paprika secara horizontal. Cincang halus bawang putih.
- Panaskan 5 sdm air lalu masukkan bawang putih cincang, setelah sedikit layu kemudian masukkan bawang bombai, bawang merah & cabai rawit. Tumis hingga mengeluarkan bau wangi.
- Masukkan udang dan wortel, tumis selama 2 menit lalu tambahkan sedikit air, sekitar 50ml. Diamkan sekitar 3 menit.
- Setelah wortel dan uang telah berubah warna, masukkan kangkung dan dried seaweed yang telah di rendam sebelum nya, tumis selama 2 menit kemudian tambahkan sedikit air, sekitar 50ml. Diamkan selama 3 menit.
- Setelah semua bahan terlihat layu (jangan sampai berubah warna) tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kemudian tes rasa apabila sudah sesuai, kemudian masukkan paprika dan tomat, lalu diamkan selama 2 menit.
- Makanan siap di sajikan.
Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Lihat juga resep Tumis Kangkung dan Sosis Pedas Simple ala Rumahan enak lainnya. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Kangkung Udang Seaweed yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
