mbak terfikir ide resep meringue schumpiesz yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal meringue schumpiesz yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meringue schumpiesz, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan meringue schumpiesz enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meringue Schumpiesz Karna waktu masak-masak roti kemarin bikin roti yang cuma pake kuning telur, jadi deh stok putih telurnya numpuk banyak di kulkas. Lihat juga resep Meringue Meleleh di mulut enak lainnya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah meringue schumpiesz yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Meringue Schumpiesz menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Meringue Schumpiesz:
- Sediakan 200 ml Putih Telur (dari 6-7 butir telur)
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm Tiramisu essens (optional)
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan merah
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan biru
Langkah-langkah menyiapkan Meringue Schumpiesz:
- (Jika memakai putih telur dari kulkas, biarkan di suhu ruang dulu ya sampai benar" suhu normal/ga dingin) Mixer putih telur dengan kec. rendah dulu sampai agak berbusa lalu baru diberi gula pasir sedikit demi sedikit. Setelah itu pindah kec. menjadi yang paling tinggi
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan tiramisu essens lalu kocok lagi sampai putih kaku dan mengembang (soft peak), tanda sudah kaku yaitu ketika wadah dibalik adonannya tidak jatuh kebawah
- Siapkan pipping bag dan spuit. Saya memberi warna di pipping bagnya lalu masukkan adonannya ke dalam pipping bag
- Siapkan loyang yang dialasi dengan kertas roti lalu di bagian sudut-sudut diberi adonan supaya kertas roti nempel di loyang dan tidak bergerak. Pipe / semprot adonan diatas loyang dengan diberi jarak (bentuk sesuai selera)
- Oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 120 menit an atau sampai matang kering
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Meringue Schumpiesz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
