Sedang menggali inspirasi resep sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang lezat?. Cara merencanakannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng sambal dengan sedikit minyak kemudian bumbui dengan garam, sedikit gula jawa, dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tomat terasi ala warung pecel lele, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan sambel tomat terasi ala warung pecel lele top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele menggunakan 11 kumpulan bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 buah terasi kecil, panggang 15 detik
- Ambil 1/2 buah gula merah kecil, sisir
- Gunakan 1 Sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 Sdt garam
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis/purut
Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele. Sambal terasi memang telah menjadi pasangan serasi dalam hidangan yang kerap dijajakan kaki lima ini. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Cara membuat Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Goreng hingga layu semua bahan kecuali terasi, gula merah dan jeruk. Lalu masukkan ke blender/chopper.
- Tambahkan terasi panggang, gula merah sisir, perasan jeruk nipis dan kaldu+garam, blender halus. Sajikann. *Kudunya ini satu langkah doang bisa nih saking praktisnya 😂
Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal. Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah. Disantap dengan sambal terasi bikin rasanya makin mantap. Lihat juga resep Sambal pecel lele (sambal ulek) enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
