bapak membuat buah pikiran resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung
- Ambil 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 600 ml air kelapa
- Siapkan 40 gr gula merah, iris iris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap (optional):
- Sediakan Lalapan dan sambal
Tidak salah memang, karena ayam goreng kalasan ini merupakan sajian khas yang lezat dengan cita rasa gurih manis dan daging yang empuk dan bagian luarnya yang krispi, membuat masakan ini digemari begitu banyak orang, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih.
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional)
Bahan dan cara buatnya cukup simpel. Tapi rasanya gurih nikmat mak. 😍. Rasa ayam goreng Kalasan yang gurih dan lezat menjadi ciri khas masakan ayam goreng yang berasal dari Kalasan, Yogyakarta ini. Pecinta kuliner ayam goreng tentu sudah tahu bahwa Mbok Berek dan Suharti dikenal sebagai restoran legendaris yang menyajikan ayam goreng Kalasan ini. Nilai gizi ayam kalasan sangat mendukung kebutuhan asupan nutrisi bagi tubuh kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
