Anda sedang menemukan ide resep meringue anti lengket yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal meringue anti lengket yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Berkali-kali coba bikin meringue gagal terus karna setelah jadi ga lama kemudian jadi lengket. Lihat juga resep Meringue batu enak lainnya. Ceritanya ponakan cewek saya minta dibuatin ini, ngotot minta ini pdhal sbelumnya saya ngga pernah buat.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meringue anti lengket, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan meringue anti lengket delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan meringue anti lengket yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Meringue Anti Lengket menggunakan 3 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Meringue Anti Lengket:
- Sediakan 50 gr putih telur
- Siapkan 100 gr gula halus
- Sediakan 4 sdt tepung maizena
Berikut step by step pembuatan Meringue :. Gunakan wajan teflon anti lengket, supaya pancake tidak menempel dan rusak. Gunakan wajan keramik anti lengket untuk hasil terbaik. Test tingkat panas wajan sebelum menuang adonan. - Selanjutnya panaskan wajan anti lengket untuk memasak adonan menjadi seperti kulit lumpia.
Langkah-langkah menyiapkan Meringue Anti Lengket:
- Mixer putih telur hingga putih dan kaku.
- Masukan gula halus sedikit demi sedikit. Mixer lagi sampai kaku dan adonan terasa berat.
- Masukan tepung maizena, aduk sampai rata menggunakan spatula saja.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Bentuk meringue sesuai selera menggunakan spuit. Lalu panggang dengan api kecil atau suhu 100°C menggunakan api bawah saja selama 40-60menit sesuai oven masing-masing.
- Ketika sudah matang, langsung masukkan kedalam wadah/toples agar meringue tidak lengket.
Panasi di atas api yang kecil. Ratakan sampai adonan menjadi dadar tipis. Masukkan adonan dalam piping bag, semprotkan dalam loyang yang telah di beri kertas anti lengket. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan meringue anti lengket yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
