mbak membuat inspirasi resep jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Jangan lombok tempe (sayur cabe ijo) enak lainnya. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) memakai 15 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Gunakan 1 papan tempe (lebih enak yg semangit/tempe yg sdh tua)
- Gunakan 65 ml santan instan (sy : kara)
- Siapkan Secukupnya Pete (optional), potong2
- Gunakan 6 bh cabe hijau besar, potong2 serong, spt di sayat
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuaikan selera), utuh/potong jd 2
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas, digeprek
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula (seujung sdm)
- Gunakan Secukupnya Penyedap (Ajinomoto, optional)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan 🌠 Bumbu Uleg (kasar) :
- Gunakan 8 bh Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
Kata "jangan" berarti sayur berkuah dalam bahasa Jawa. Kalau browsing-browsing masakan ini ada juga yang khas Gunung Kidul Yogyakarta. Namun, bedanya mereka memakai lombok ijo (cabai hijau). Beberapa resep menggunakan tempe dan tahu, kacang panjang dan ebi.
Cara membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Potong2 tempe, kmdn rebus/kukus.
- Sambil menunggu tempe di rebus, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Stlh itu masukkan cabe rawit, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar kmdn tuang bumbu tumisan kedalam panci rebusan tempe.
- Tambahkan santan & air aduk rata. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Setelah santan mendidih, bumbui garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masukkan cabe hijau, masak hingga tempe lunak & bumbu meresap. 5 mnt sblm diangkat, tambahkan Pete. Siap disajikan 😉
- Note : ⚪tempe bisa di gr setengah matang dahulu spy tdk mudah hancur saat dimasak. ⚪atau bisa jg di kukus/rebus spy cpt empuk. Tergantung selera ya Krn sy suka tempenya empuk/lunak serta bumbu meresap.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Potong sawi sesuai selera kmd cuci bersih. Haluskan ketumbar, cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Saya pakai resepnya lestariweb.com, tapi saya hanya masak setengah resep saja.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
