Orek Tempe
Orek Tempe

ibu menggali inspirasi resep orek tempe yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.

sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek Tempe:
  1. Ambil 1 papan tempe, potong korek api agak besar
  2. Siapkan 2 bh bawang merah, iris
  3. Gunakan 2 bh bawang putih, iris
  4. Sediakan 1 bh cabe merah keriting, iris serong
  5. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  8. Siapkan 100 ml air

Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.

Cara menyiapkan Orek Tempe:
  1. Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat. IrisĀ² bawang dan cabe. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan cabe dan daun jeruk, masak hingga layu.
  2. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan tempe.
  3. Beri gula, garam dan kecap, masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan.

Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!