Lemon Meringue Cookie Karakter
Lemon Meringue Cookie Karakter

Lagi terfikir buah pikiran resep lemon meringue cookie karakter yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lemon meringue cookie karakter yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sometimes called egg white cookies, they are a mixture of whipped egg whites, sugar, cream of tartar (to help stiffen them), and some kind of flavoring, whether it be vanilla, peppermint, or in the case of my lemon version, lemon extract. The mixture is whipped until it forms stiff peaks and then piped on a baking sheet and baked until they are dry on the outside and. Whisk together the flour, baking powder and salt in a medium bowl.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon meringue cookie karakter, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan lemon meringue cookie karakter top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan lemon meringue cookie karakter sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Lemon Meringue Cookie Karakter menggunakan 4 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

  1. Ambil 2 butir putih telur (65 gram)
  2. Siapkan 97 gram gula halus
  3. Siapkan 1 sdt perasan jeruk lemon
  4. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan

Note: If gluten is an issue for you, stick to a gluten-free cream of tartar such as McCormick, Spice Islands or Durkee brand. All utensils and bowls used in making meringue should be clean and free of any oily residue. Mulai suka berkreasi dengan adonan meringue, hehe. Bikinnya gampang banget, cuma butuh kesabaran pas manggang.

  1. Didihkan air lalu kecilkan api.
  2. Masukkan putih telur dan gula halus ke dalam mangkuk aluminium/kaca, lalu aduk menggunakan whisk sebentar. (Usahakan menggunakan mangkuk aluminium/kaca)
  3. Letakkan mangkuk ke atas panci berisi air panas, lalu tim sambil terus di aduk hingga gula larut menggunakan api kecil. Angkat.
  4. Kocok putih telur selama 1 menit dengan kecepatan rendah untuk memastikan bahwa gula benar-benar larut. Setelah 1 menit, masukkan perasan lemon lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku, kurleb 5 menit. Turunkan kecepatan mikser ke rendah, kocok selama 1 menit.
  5. Beri warna sesuai selera.
  6. Bentuk meringue sesuai selera di atas loyang yang sudah di lapisi baking paper. Harus pake ya bunda, biar nggak lengket nanti meringue nya.
  7. Panaskan oven di suhu 100°C - 125°C. Panggang selama 1 - 1,5 jam sesuai besar kecilnya karakter meringue. Semakin besar meringue, semakin lama waktu memanggang.
  8. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Jangan terlalu lama membiarkan meringue di suhu luar. Nanti meringue akan lengket dan saling menempel satu sama lain.
  9. Jika memakai gula pasir biasa ataupun gula kastor, pastikan gula benar-benar larut saat mengetim. Jika gula tidak sepenuhnya larut, akan mempengaruhi hasil akhir meringue. Bisa di cek menggunakan tangan. Jika masih bergerindil, aduk terus campuran telur+gula hingga gula larut. Pengocokan 1menit pertama bertujuan agar sisa gula yang susah larut, bisa larut ketika di kocok.

Karena pake otang, jadi harus cek terus²an. Resepnya sih hampir sama dengan resep meringue sebelumnya. Solution: Make sure the pie filling is hot before you spread meringue over it, then spread to the edges to seal. Hot filling ensures that the inside of the meringue cooks, preventing weeping. Sprinkling fine cake crumbs, vanilla wafer crumbs, or soft white bread crumbs over the filling will absorb liquid between the meringue and the pie filling, which will also prevent weeping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Lemon Meringue Cookie Karakter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!