Bluder Cake
Bluder Cake

Lagi menemukan petunjuk resep bluder cake yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bluder cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Breudher, also known as Brueder or Bloeder (pronounced as broo-dhuh), is a traditional Sri Lankan Dutch Burgher buttery yeast cake, baked in a fluted mould. A variation, Bleuda, Kueh Bleuda or Kue Bludder is also found in the Malacca Dutch Eurasian community and in Kochin, a city in the south-west of India.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bluder cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan bluder cake enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bluder cake sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bluder Cake memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bluder Cake:
  1. Ambil 450 gr terigu
  2. Ambil 250 gr gula halus (kalau nggak suka manis, boleh di kurangin)
  3. Siapkan 3 btr telur utuh
  4. Sediakan 40 gr skm
  5. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  6. Sediakan 1 sdm ragi instant
  7. Sediakan 270 ml susu cair hangat
  8. Ambil 150 gr margarine
  9. Siapkan Toping
  10. Siapkan Kismis chocochips (optional

Pas menjelajah resep jadul beliau aku ketemu resep bluder ini. BLUDER CAKE SINGKONG KEJU Tutup adonan selama fermentasi agar adonan tidak kering. Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi. Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁.

Langkah-langkah membuat Bluder Cake:
  1. Campur semua bahan jadi satu, mixer dgn kec rendah selama kurleb 1 menit
  2. Masukkan ke loyang yg sudah di oles margarin dan di tabur tepung
  3. Tutup dgn plastik wrap dan kain, diamkan selama 50 menit sampai mengembang
  4. Tabur atasnya dg topping, panggang di suhu 180° selama 50 menit

Lihat juga resep Roti Bluder enak lainnya. Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk - Diantara anda mungkin masih bingung dengan nama roti bluder, bahkan mungkin basih banyak yang bertanya-tanya apa sih roti bluder? Roti bluder adalah salah satu nama jenis roti yang memiliki takstur sangat empuk namun sedikit berminyak. Cake Bluder ini mirip banget teksturnya dengan Cake Tape. Cuma sayangnya, di Papua susah banget nyari Tape Singkong a.k.a Peuyem.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bluder cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!