Sedang melihat buah pikiran resep pecel lele yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel lele yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pecel lele menggunakan 10 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pecel lele:
- Siapkan 250 gr lele (me: dpat 4 ekor
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Kunyit secukup nya
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sereh sedikit saja
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
Cara menyiapkan Pecel lele:
- Siap kan dahulu bahan² nya, giling dahulu bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica, setelah halus marinasi lele dengan bumbu halus, garam, dan penyedap rasa, setelah itu diamkan selama 10-15 menit sebelum di goreng.
- Panas kan minyak, lalu goreng lele smapi kuning kecoklatan. Angkat dan siap untuk disajikan.
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
