bapak terfikir petunjuk resep sambal pecel lele yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal pecel lele yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Pecel Lele Permata Mubarok di Jakarta Barat. (Instagram/@pecellelepermatamubarok) Sambal terasi ala pecel lele, sampai saat ini menjadi primadona para penikmat kuliner. Nah, biar momen memasak di rumah semakin mantap, berikut kami rangkum resep sambal terasi ala warung pecel lele. Lihat juga resep Sambal pecel lele (sambal ulek) enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Pecel Lele memakai 9 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Siapkan 20 butir cabe campur (me:20 butir cabe kriting)
- Gunakan (me : 10 butir cabe rawit merah)
- Ambil 1 1/2 butir tomat belah2 (me:3 butir tomat kecil)
- Siapkan 1 bulatan trasi
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 bulatan gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat.
step by step menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Siapkan bahan.
- Goreng duo cabe, duo bawang dan kemiri ke dalam minyak panas hingga layu dan angkat, kemudian goreng trasi sebentar saja bbrp detik lalu angkat.
- Haluskan cabe, bawang, kemiri, garam, trasi dan gula merah dng cara diulek, terakhir masukkan tomatnya ulek lg hingga halus, lalu koreksi rasa.
- Kini sambal untuk pecel lele ini siap untuk disantap bersama lele dan lalapannya, rasanya persis seperti di abang2 penjual pecel lele yg ada di wilayah Jadetabek. Enaaaaakkk….
Itulah dia cara membuat sambal pecel lele. Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya. Sambal terasi ini memang sangat enak, cocok dimakan dengan lele goreng. Makan pecel kalau tidak ada sambal akan terasa hambar.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
