Lagi melihat hal resep meringue yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal meringue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Swiss meringue is made by combining sugar, cream of tartar or other acid, and egg whites, and heating them in a double boiler over boiling water. To prepare a Swiss meringue, whisk the sugar and egg whites enough to break up the whites, but not so vigorously that they form an airy foam. The hot custard cooks the meringue from the bottom, and the oven cooks it from the top.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari meringue, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan meringue yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan meringue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Meringue menggunakan 3 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Meringue:
- Sediakan 200 gr gula halus
- Sediakan 100 gr putih telur
- Ambil 1/2 sdt vanili
Soft meringue is made from egg whites beaten with cream of tartar and then with sugar until stiff peaks form. An easy Meringue Recipe filled with tips for that perfect, fluffy, meringue to top all sorts of pie recipes, puddings, and other treats. Spread the meringue into a ½-inch-thick rectangle on a foil-lined baking sheet. Use the back of a spoon to add swirls, which will brown more and give your meringue extra crunch.
Cara menyiapkan Meringue:
- Panaskan oven 180c. open gula halus slm 5 menit (spy hsl nya lbh glowing & mudah larut). Turunkan suhu 100c, sambil dibuka pintu otang nya spy suhu cpt turun.
- Mixer putel dg speed sedang, smp berbusa, masukkan gula halus scr bertahap, smp kental (klo dibalik tdk jatuh)
- Bagi mjd 3 warna atau suka2, masukkan kedlm pipping bag
- Semprotkan keatas loyang yg sdh dilapis kertas roti, smp habis
- Oven dg suhu 100c, slm 45 mnt atau lebih, sesuai oven msg2. Dg pintu oven sedikit dibuka
- Oven smp tdk keluar bintik2/busa gula dibagian luar meringue (spy nanti meringue bnr2 kering luar dalam & tdk lengket ditangan)
- Jika meringue sdh matang, akan mudah dilepas dr loyang. Biarkan sebentar smp dingin, baru masukkan kedlm toples.
- Selamat mencoba moms 😄 semangat 💪💪💪
Once it's browned, you can scoop. Add dabs of meringue to the corners of the prepared baking sheets to secure the parchment. Using a â…“-cup measure or ice cream scoop, add a mound of meringue to the center of each circle. This meringue pie topping, known as a French or common meringue, is a simple combination of egg whites whipped with sugar. It's the easiest type of meringue to make.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat meringue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
