ibu menemukan kreativitas resep stik bawang/kue bawang/cucuk gigi yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal stik bawang/kue bawang/cucuk gigi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue stik bawang ada juga yang menyebutnya dengan nama kue cucuk gigi atau cukil gigi. Kalau orang jawa bilang "sidik untu". Kalau orang jawa bilang "sidik untu".
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang/kue bawang/cucuk gigi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan stik bawang/kue bawang/cucuk gigi yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik bawang/kue bawang/cucuk gigi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi menggunakan 8 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi:
- Siapkan 500 gr terigu
- Siapkan 75 gr tapioka/kanji
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Seledri
- Ambil secukupnya Air hangat
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering.
Langkah-langkah membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi:
- Siapkan wadah dan campur tepung, garam dan penyedap. Seledri, iris tipis-tipis. Sementara bawang boleh diparut atau digiling.
- Tumis bawang dengan sedikit mentega, setelah wangi masukkan sisa mentega. Dan biarkan mencair, dinginkan dan masukkan ke campuran tepung.
- Uleni tepung dan masukkan seledri. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu lembek.
- Kepal kepal agar mudah digiling. Saya memakai ampia, pertama saya pakai ukuran longgar no 5.
- Lalu tipiskan dengan mengecilkan ukuran no 2 dan terakhir nomor 1.
- Untuk panjangnya, kurang lebih 10 cm. Setelah dicetak jangan lupa ditaburi tepung terigu agak tidak lengket.
- Goreng dengan api agak kecil sampai kuning keemasan.
- Tiriskan minyak, dan siap dinikmati. Jangan lupa kalau disimpan diwadah tertutup yah.
Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini dan bisa. Lihat juga resep Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi enak lainnya. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
