Anda sedang menginginkan tentang resep pecel lele lamongan asli wong lamongan yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan asli wong lamongan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan. Sejujurnya tidak banyak warung pecel lele di Lamongan, khususnya di daerah Lamongan selatan. Sedari saya kecil, hanya ada satu warung, itupun menu andalannya adalah pecel bebek.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pecel lele lamongan asli wong lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lamongan asli wong lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele lamongan asli wong lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan:
- Ambil 2 ekor lele ukuran besar
- Siapkan Bumbu Lele Goreng:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Sambal:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Gunakan Garam
- Sediakan Micin
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Kobis
- Siapkan Selada
- Siapkan Timun
- Ambil Kemangi
Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan. Beberapa kuliner tersebut sudah terkenal hingga ke berbagai daerah lain. LAMONGAN, FaktualNews.co - Pecel lele atau lele penyet adalah salah satu kuliner khas Lamongan yang biasa dijajakan di pinggir jalan. Namun beberapa warga asli keturunan Lamongan ternyata pantang makan ikan lele.
Cara menyiapkan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan:
- Haluskan bumbu lele dan rendam lele ke dalam bumbu. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.
- Goreng bumbu sambal. Lalu uleg dan tambahkan garam serta micin. Saya tidak terlalu suka manis, sehingga untuk sambal, saya sangat jarang dan hampir tidak pernah menambahkan gula.
- Sajikan lele goreng dan sambal dengan bahan tambahan serta nasi anget. Selain lele, ayam goreng, tahu, tempe adalah lauk-lauk lain ysnv sering dijumpai di penyetan Warung Pecel Lele. Selamat mencoba ♥️.
- #Untuk bumbu sambal yang dijual di warung-warung pecel lele, selain mereka menggunakan banyak tomat, mereka juga menggunakan cabe keriting merah besar serta kadang kencur. - Mengapa warna sambal mereka seolah khas dan hampir sama? - Karena sambal tersebut setelah dihaluskan, digoreng kembali dalam waktu cukup lama secara berulang. Sehingga warna sambal yang dihasilkan menjadi merah tua. Ada beberapa warung yang menambahkan kacang tanah goreng pada bumbu sambal mereka.
Cerita asal muasal pantangan bagi masyarakat Lamongan asli untuk memakan ikan lele ini bermula pada kisah masa lalu yang didapatkan secara turun-temurun melalui tradisi. Resep Sambal Pecel Lele Lamongan Asli - resep ini cukup mudah dalam pembuatannya dan sangat murah meriah. Pecel lele sendiri merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Seperti namanya, sambal pecel lele terdiri dari sambal atau bumbu yang beraroma terasi beserta dengan tomat segar dan juga lele goreng. Keunikan pecel lele ini terletak pada sambalnya yang dibuat dari tomat segar, cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan ditambah terasi yang sudah dibakar sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
