kamu merasakan tentang resep meringue yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal meringue yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Swiss meringue is made by combining sugar, cream of tartar or other acid, and egg whites, and heating them in a double boiler over boiling water. To prepare a Swiss meringue, whisk the sugar and egg whites enough to break up the whites, but not so vigorously that they form an airy foam. The hot custard cooks the meringue from the bottom, and the oven cooks it from the top.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meringue, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan meringue paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat meringue yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Meringue menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Meringue:
- Ambil 70 gr putih telur (dr 2 butir uk sedang)
- Sediakan 50 gr gula halus
- Sediakan 5 gr maizena (2 sdt)
- Ambil 1/4 sdt cream of tar tar
- Gunakan 10 gr sprinkle
Meringue takes on many roles, sometimes forming a sweet crunchy cookie, sometimes topping a creamy pie, sometimes decorating the exterior of an ice cream cake. An easy Meringue Recipe filled with tips for that perfect, fluffy, meringue to top all sorts of pie recipes, puddings, and other treats. In this recipe from Australian cookbook author Odette Williams, French meringue bakes up into crisp shells with gooey centers. They're the perfect canvas for whipped cream, curd, and seasonal fruit.
Cara menyiapkan Meringue:
- Siapkan bahan-bahan.
- Kocok putih telur dgn kecepatan tinggi sampai mengembang (5 menit).
- Masukkan gula halus sedikit demi sedikit, tetap kocok dgn kecepatan tinggi.
- Tambahkan maizena dan cream of tar tar. Kocok sampai kaku.
- Masukkan adonan ke dalam spuit. Lalu semprot ke atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- Taburkan sprinkle.
- Panggang dlm oven bersuhu 120 derajat C selama 30-35 menit.
- Meringue siap dinikmati, dan bisa disimpan dalam toples bertutup rapat.
Spread the meringue into a ½-inch-thick rectangle on a foil-lined baking sheet. Use the back of a spoon to add swirls, which will brown more and give your meringue extra crunch. Once it's browned, you can scoop. Start with a flaky pie crust, spoon in a creamy filling, and top with fluffy meringue peaks using our Better Homes & Gardens meringue recipe for a showy homemade meringue pie. We recommend trying this meringue recipe atop coconut, lemon, banana, or chocolate pie.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan meringue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
