mbak melihat kreativitas resep sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) enak lainnya. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam menggunakan 18 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Ambil 1 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 2 buah labu siam, iris korek api
- Siapkan 15 batang kacang panjang, potong seukuran kelingking
- Ambil 1 , 2 liter air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 sdm ebi, rendam air hangat sebentar dan tiriskan
- Gunakan 8 butir kemiri
Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe. Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, biarkan mendidih. Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera keluarga, angkat. Nih simak baik-baik info bahan dan cara membuat sayur lodeh labu siam sederhana.
step by step menyiapkan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
- Masukkan tumisan bumbu halus dan cemplung ke dalam panci berisi air. Masak sampai mendidih
- Masukkan tempe, kacang panjang dan labu siam. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan sayuran lunak.
- Tambahkan santan dan aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Sajikan dengan ketupat/lontong dan ayam gulai pedas.
- Enak lah pokoknya.
Bahan-bahan sayur lodeh labu siam / manisa. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya pun sangat mudah di temukan bahkan ada didapur kalian. Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utam adari sayur lodeh ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
