kamu mengetahui inspirasi resep kukis ampas kelapa yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis ampas kelapa yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Kering Kelapa (Kue kelapa) ini baru pertama buat, karena dari dulu pengen buat tapi masih belum kesampaian dan sangat penasaran juga. Resep kue ini dr Bunda Siswaty dan saya modifikasi sedikit. Kalau lebaran pasti selalu bikin sayur yg menggunakan kelapa untuk diambil santan nya , trus tinggal ampas nya gk terpakai, terlintas di fikiran sy untuk membuat kue dr ampas kelapa, dulu yg suka bikin kue ini Almarhumah mertua.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kukis ampas kelapa, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kukis ampas kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kukis ampas kelapa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Kukis Ampas Kelapa menggunakan 9 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kukis Ampas Kelapa:
- Siapkan 2 cup (me pakai gelas takar beras magic jar) tepung terigu
- Siapkan 1 cup tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm gula pasir (resep asli mb DK cuma 3 sdm)
- Sediakan Sepucuk sdt baking soda
- Gunakan Sepucuk sdt garam
- Sediakan 2 cup Ampas Kelapa parut yg sudah dioven sampai kering
- Siapkan Optional
- Gunakan Cochochip atau biji labu, biji kuaci kupas
Salah satu kue yang memanfaatkan ampas kelapa ini adalah apem. Kukis Kelapa adalah salah satu Kue kering Khas Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari tepung terigu, gula halus, mentega, kuning telur dan aneka bumbu lainnya. Selain itu dicampur juga dengan parutan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Kukis Ampas Kelapa:
- Ayak tepung terigu, maizena, dan baking soda
- Campur tepung, garam, gula, telur sampai merata
- Tambahkan ampas Kelapa kering aduk rata
- Tambahkan air dingin sedikit bila terlalu kering
- Tambahkan chocochip atau bahan lainnya sebagai pelengkapnya (optional)
- Tata dalam loyang, bulat kecil dan penyet pakai garpu
- Oven +- 20 menit
Kukis Kelapa Khas Sulawesi Utara memiliki rasa yang khas antara manis dan gurih menjadi satu. Daftar bumbu Kelapa dalam Resep adalah daging dari buah Kelapa , kecuali di jelaskan lebih gamlang. pengolahan kelapa biasanya dengan mengupas sabut dan tempurungnya bila diinginkan bagian dari air kelapa juga dapat digunakan sebagai bahan dalam resep. kelapa diambil sebagai santan, selain sebagai bumbu, juga digunakan. Kelapa bisa dikembangkan menjadi produk-produk pangan dan non-pangan sehingga nilai ekonomisnya bisa semakin meningkat. Sejauh ini, produk olahan buah Kelapa yang diklaim memiliki manfaat untuk kesehatan ialah VCO. VCO ini merupakan minyak yang dihasilkan melalui proses tertentu dan seasli mungkin sebagaimana dalam keadaan alaminya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kukis ampas kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
