bapak mengetahui kreativitas resep ayam goreng kampung kalasan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kampung kalasan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam goreng kampung kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan ayam goreng kampung kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep spesial.
Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kampung kalasan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan memakai 11 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:
- Ambil 2 ekor Ayam Kampung
- Sediakan 2 liter Air Kelapa
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil Gula merah (ukuran sesuai selera) diiris tipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan 4 lbr Daun salam
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
Hal ini penting sekali karena bahan ini perlu kita bersihkan dari kotoran dan kuman. Untuk itulah, langkah kali ini menjadi. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.
step by step membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan:
- Potong ayam ukuran sesuai selera dan bersihkan
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas gula merah, penyedap
- Siapkan wajan..masukan ayam potong dan balurkan bumbu halus dengan rata..nyalakan api
- Masukan Air Kelapa, daun salam, lengkuas..aduk hingga rata dan air mendidih
- Setelah mendidih, masukan gula merah..aduk hingga rata
- Masukan penyedap, aduk rata..kecilkan api..masak hingga ayam empuk dan air menyusut dan aduk sesekali agar tidak gosong dibawah
- Koreksi rasa..setelah empuk dan air menyusut.matikan api..angkat
- Panas minyak goreng diatas wajan, goreng ayam kalasan, masak sebentar saja krn cepat gosong.
- Sajikan dengan Nasi Panas, Lalapan dan Sambal goreng lebih enak (resep sambal goreng di resep berikutnya)
Ayam bakar Kalasan merupakan masakan ayam kampung bakar dengan bumbu khas dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih ini memang menjadi. Ayam adalah bahan makanan yang paling mudah untuk dimasak daripada daging lainnya. Sampai saat ini, ayam telah banyak dikreasikan menjadi masakan tertentu, seperti ayam kremes, opor ayam, ayam krispi, hingga ayam goreng kalasan. Ayam kremes adalah olahan ayam yang dikenal memiliki cita rasa enak, yummy dan krispi.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kampung Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
