kamu menemukan inspirasi resep pecel lele yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel lele, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele memakai 16 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pecel Lele:
- Siapkan 1 kg lele
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan Bahan sambel:
- Gunakan 20 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1 bungkus trasi ABC
- Gunakan 2 tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
step by step membuat Pecel Lele:
- Bersihkan lele, kerat, kasih peresan jeruk nipis.
- Uleg bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, dan garam.
- Tuang ke lele, diamkan 30 menit
- Goreng, cabe merah keriting, cabe rawit merah,bawang putih,bawang merah, trasi dan tomat sampai matang.
- Angkat, uleg, tambahkan garam dan gula merah.
- Goreng lele sampai kering, siap disantap dengan sambel.
- Ini ringkasan resepnya.
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
