Sedang mencari petunjuk resep martabak telor ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan martabak telor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keempukkan daging ayam original yang berpadu dengan adonan martabak pizza dijamin bikin nagih dan kepingin terus. Sediakan martabak telor daging ayam sebagai menu meeting kalian. In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan martabak telor ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Martabak telor ayam memakai 24 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Martabak telor ayam:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 150 gr terigu protein tinggi
- Siapkan putih telur dari 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 125 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 bawang bombay (cincang halus)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt bubuk kari
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil Secukup nya garam,lada bubuk &gula
- Gunakan Bahan tambahan : telur 2 kocok lepas
- Ambil Minyak yg banyak untuk menggoreng
- Ambil bahan cuka / acar takaran sesuai selera aja ya:
- Ambil timun (potong kecil2)
- Sediakan wortel (potong kecil2)
- Gunakan bawang merah (potong2)
- Sediakan cabe rawit (biarkan utuh)
- Gunakan cuka
- Sediakan gula pasir
- Sediakan gula merah
- Siapkan garam
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan. Resep membuat martabak telor ayam spesial - cemilan yang satu ini memang sudah melegenda di Indonesia dan banyak disukai banyak orang. Tidak heran jika penjual olahan telur ayam ini selalu ramai setiap harinya dengan berbagai variasi menunya.
step by step menyiapkan Martabak telor ayam:
- Campur terigu & putih telur,aduk dengan tangan,masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni,setelah agak kalis masukkan garam,uleni lg,terakhir masukkan minyak secara bertahap.uleni sampai elastis kira2 10-15 menit.
- Setelah kalis tutup adonan,diamkan sebentar (sy selama sejaman),baru di potong jadi 4 bagian.lalu bulat kan.rendam dalam minyak goreng selama minimal 2 jam.
- Buat bahan isian : tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum.lalu masukkan daging ayam tambahkan garam,lada bubuk,gula bubuk kari dan terakhir daun bawang.jangan lp di cicipi rasanya.masak sampai daging ayam mateng.dinginkan.
- Membuat cuka : campur semua bahan lalu masukkan dl di kulkas biar dingin lebih seger.
- Kocok lepas 2 telur,campur bahan isian yag sudah di masak tadi.Panaskan minyak goreng yg banyak.Ambil adonan yg sudah di rendam minyak tadi.pipihkan dengan tangan atau rolling pin,atau bisa juga di banting2 kyk tukang martabak.isi tengah nya dengan isian,lipat seperti bentuk amplop.lalu goreng dengan minyak panas.maaf sy bentuk nya berantakan😂
- Menggoreng nya sambil di tekan2 dan di siram2 minyak bagian atasnya.goreng sampai garing ya.penyajian: potong2 martabak jadi 4 -6 potong sajikan dengan saus /acar ketimun.
Cara pertama untuk membuat martabak telur dengan isi telur puyuh, adalah dengan mengocok lepas telur ayam yang sudah disiapkan. Dalam hal ini anda juga dapat menambahkan terigu, daun bawang yang sudah di cincang dan juga tuang air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur. @martabakgue_id punya martabak yang seru abis! Salah satunya adalah Martabak AYAM GEPREK. Jadi, ini adalah martabak telor dengan topping keju mozzarela, dan AYAM GEPREK yang super endeus. Kejunya meleleh dimulut, dan pedesnya ayam geprek bikin pengen lagi, lagi dan lagi.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Martabak telor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
