sampeyan menginginkan petunjuk resep meringue yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal meringue yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari meringue, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan meringue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Swiss meringue is made by combining sugar, cream of tartar or other acid, and egg whites, and heating them in a double boiler over boiling water. To prepare a Swiss meringue, whisk the sugar and egg whites enough to break up the whites, but not so vigorously that they form an airy foam. The hot custard cooks the meringue from the bottom, and the oven cooks it from the top.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat meringue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Meringue memakai 7 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Meringue:
- Ambil 200 gr putih telur
- Siapkan 380 gr gula pasir (harusnya resepnya double dgn putih telur, tp buat saya kemanisan, jadi saya kurangi gram-nya)
- Siapkan 1/4 sdt coklat bubuk
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil 1/4 sdt garam (sejumput)
- Gunakan 1/4 sdt teh air lemon (kalau saya seperasan dikit)
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
Meringue takes on many roles, sometimes forming a sweet crunchy cookie, sometimes topping a creamy pie, sometimes decorating the exterior of an ice cream cake. An easy Meringue Recipe filled with tips for that perfect, fluffy, meringue to top all sorts of pie recipes, puddings, and other treats. Spread the meringue into a ½-inch-thick rectangle on a foil-lined baking sheet. Use the back of a spoon to add swirls, which will brown more and give your meringue extra crunch.
Langkah-langkah membuat Meringue:
- Masak air di panci dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan telur + gula pasir ke dalam wadah. Masak diatas panci isi air yg sdh mendidih. Beri garam + air perasan jeruk lemon. Biarkan telur dan gula menyatu dan gula sudah tidak kasar lagi. Angkat
- Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan hingga putih telur mengembang. Masukkan vanila dan kocok terus hingga telur kaku (kalau dibalik ga tumpah)
- Angkat dan pisahkan adonan di beberapa wadah dan beri pewarna makanan sesuai selera (saya pakai bubuk coklat, dan warna merah, orange, hijau)
- Masukkan adonan ke dalam piping bab (saya plastik biasa nanti dipotong ujungnya). Jika mau dibentuk bagus, jgn lupa dibagian ujungnya diberi spuit. Motif sesuai selera ya 👍
- Bentuk adonan di loyang yg sudah dialasi kertas baking (tempel kertas menggunakan adonan kue).
- Panggang di oven suhu 90 derajat selama 50menit tergantung oven masing. Setelah matang, angkat dan hias di toples
Once it's browned, you can scoop. Start with a flaky pie crust, spoon in a creamy filling, and top with fluffy meringue peaks using our Better Homes & Gardens meringue recipe for a showy homemade meringue pie. We recommend trying this meringue recipe atop coconut, lemon, banana, or chocolate pie. Soft meringue is made from egg whites beaten with cream of tartar and then with sugar until stiff peaks form. Italian meringues are made by beating a hot sugar syrup into the egg whites.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Meringue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
