kamu mengetahui petunjuk resep pecel lele yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Pecel Lele menggunakan 21 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Ambil 1/2 kg lele
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan untuk lele:
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil 2 jempol jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil Garam
- Ambil Bahan untuk sambal :
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 terasi abc
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan Jeruk limau
- Siapkan Bahan pelengkap lainnya
- Gunakan 2 buah timun
- Sediakan 1 tomat
- Sediakan 2 lembar kol
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Cuci lele hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih tiriskan.
- Lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan sebentar, agar bumbunya meresap. Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang
- Buat sambelnya. Bumbu2 sambel di atas ditumis sebentar. Kemudian dihaluskan, boleh ditambahkan perasan jeruk limau
- Untuk lalap: iris timun, tomat, dan kol
- Letakkan lele goreng dipiring, tambahkan lalap dan sambalnya. Pecel lele siap dihidangkan
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
