Meringue (Kisses) Cookies
Meringue (Kisses) Cookies

bapak mencari buah pikiran resep meringue (kisses) cookies yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal meringue (kisses) cookies yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari meringue (kisses) cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan meringue (kisses) cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.

They do not turn out dry like many other meringue cookie recipes or store-bought meringue cookies. They are kind of fragile to pack in lunch bags/boxes but they are a delicious treat at home! In the bowl of an electric mixer, beat egg whites until foamy.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat meringue (kisses) cookies yang siap dikreasikan. Anda membuat Meringue (Kisses) Cookies memakai 3 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Meringue (Kisses) Cookies:
  1. Gunakan 100 gr Putih Telur (segar)
  2. Gunakan 200 gr Gula halus (ayak klo perlu)
  3. Ambil 1/2 sdt Vanila bubuk

They can last for a few days at room temp without spoiling, but they may become a bit sticky. Then turn off the oven, place the handle of a wooden spoon in the door of the oven (to leave a small opening) and leave the meringue in until the oven is completely cool. Line two baking sheets with parchment paper. In a stand mixer fitted with a whisk attachment, add the egg whites, vanilla and cream of tartar.

Langkah-langkah membuat Meringue (Kisses) Cookies:
  1. Panaskan oven 180 dercel.
  2. Tuang gula halus kedlm nampan atau loyang baking kecil yg sdh dialasi kertas baking.
  3. Masukan kedlm oven yg sdh panas selama 5 menit. (Pemanasan gula membantu gula cepat larut dalam pengocokan putih telur dan menciptakan campuran yg glossy dan stabil). Cukup 5 menit ya….
  4. Keluarkan gula dr oven, dan turunkan suhu oven sampai 100 dercel. Biarkan pintu oven terbuka agar membantu mempercepat suhunya turun.
  5. Tuang putih telur dalam wadah, mixer/kocok dgn perlahan speed sedang, biarkan terbntuk gelembung (busa).
  6. Lalu masukan gula halus secara bertahap sedikit demi sedikit sambil dimixer sampai habis (speed sedang). Masukan vanila bubuk, mixer lagi tetap dgn kecepatan sedang.
  7. Jika semua bahan sudah tercampur rata. Naikan speed tertinggi, lalu mixer sampai adonan kaku. Tandanya jika mixer diangkat adonan tdk netes.
  8. Atau klo wadah dibalik tdk tumpah.
  9. Bagi adonan sesuai byknya warna yg diinginkan. (aku pakai biru, merah rose dan orange)
  10. Teteskan pewarna, aduk cpt dgn sendok sampai rata.
  11. Siapkan plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit, pasang spruit sesuai selera..ga pake spruit jg bs..tapi hasilnya bulat polos saja.
  12. Lalu masukan kedlm gelas yg agak tggi biar lbh mudah, posisi lobang hadap bawah. Sendokan adonan kedlm kantong segitiga tersebut, selang seling warna atur saja sampai habis..atau setengah dulu terserah.
  13. Semprotkan adonan ke loyang yg sdh dialasi kertas baking. Jgn terlalu besar atau montok ya hasil semprotnya agar bs matang cpt (klo kegedean lama panggangnya😁)
  14. Trs panggang api 100 dercel hgga matang, kurleb 45 menit sampai 1 jam tergantung besar kecil meringuenya dan tergantung oven jg. (Jika pakai otang, gunakan api kecil lalu buka sedikit pintu ovennya).
  15. Tanda udah matang: Kalo disentuh kering dan mudah di lepas (ga nempel). Bkn nggu warna kecoklatan kayak kue kue lain loh…. Warnanya sih tetap…klo berubah artinya mulai gosong.😁 Pantau trs, tambahkan waktu jika perlu.
  16. Gpp antri bbrp loyang… Aku jg antri sampe 4 loyang krn oven kecil. Pastikan semprotnya rapi dan sama besar biar matang barengan.
  17. Setelah matang, tggu suhu ruang baru dikonsumsi atau masuk toples.
  18. Lalu tutup rapat rapat.
  19. Nb: Bikin adonannya sih mudah…tp panggangnya yg agak lama ya….apalg bbrp loyang…tapi itu dia kan panggangnya lama…jd bisa sambilan ini itu jg…tenang aja…😆..asal di pantau trs..terutama 10 atau 15 menit terakhir… klo blm mateng..tambahin lg 10 menit..gitu trs sampe matengnya sempurna…

I usually go for either large meringue cookies or traditional mini cookies called kisses. However, you can make them in any size or shape you want, just change the amount of baking time accordingly (shorter baking time for smaller meringues). Meringue Cookie Recipes Meringue cookies are light, airy, sweet, and crisp because whipped egg whites and sugar are the base of them. With no flour they're a perfect sweet treat for those eating gluten-free. This meringue cookie sets up overnight.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat meringue (kisses) cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!