Meringue kiss / caramel meringue
Meringue kiss / caramel meringue

mbak mengetahui inspirasi resep meringue kiss / caramel meringue yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal meringue kiss / caramel meringue yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari meringue kiss / caramel meringue, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan meringue kiss / caramel meringue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.

Combine the eggwhites and sugar in the heatproof bowl of an electric. Then turn off the oven, place the handle of a wooden spoon in the door of the oven (to leave a small opening) and leave the meringue in until the oven is completely cool. Our meringue kisses and roses are made with organic eggs, natural flavors and natural colors (whenever possible).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan meringue kiss / caramel meringue sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Meringue kiss / caramel meringue memakai 4 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Meringue kiss / caramel meringue:
  1. Gunakan 3 putih telur (saya kmrn pake 140 gr)
  2. Ambil 250 gr gula pasir/kastor
  3. Ambil Topping : almond slice (oprional)
  4. Gunakan Pewarna makanan (optional)

Unless you want to color them and then it's only three. I used the recipe How to make meringue kisses. Use a pastry bag fitted with a ½-inch round or star tip. Heat a small saucepan with one inch of water on the bottom to boil.

Langkah-langkah menyiapkan Meringue kiss / caramel meringue:
  1. Aduk putih telur dan gula dalam mangkok yang diletakkan di dalam panci berisi air panas (kayak ngetim coklat gitu). Aduk sampe gula cair/larut dan adonan putih telur menjadi hangat. Angkat dari panci. (Waktu manasin air api gede. Waktu ngetim api sedang-kecil aja ya)
  2. Kocok putih telur dan gula yg sudah cair tadi dengan mixer hingga kaku dan dingin. (Kalo dibalik wadahnya ga tumpah).
  3. Bagi beberapa adonan dan beri pewarna secukupnya (dikiit aja). Aduk balik dengan sendok secara pelaaann… banget. Soalnya kalo kekencangan ngaduk ntar putelnya cair lagi. Punya saya kemarin kebablasan ngaduk makanya agak cair dan gepeng gitu
  4. Panaskan oven terlebih dahulu. Suhu 130 derajat. Berhubung saya pake otang jadi menggunakan api kecil, suhu sekitar 130-150 derajat
  5. Masukkan ke plastik segitiga.boleh kasih spuit semprit. Atau mau semprot langsung juga boleh. Suka suka aja motifnya. Kalo saya pake spuit yang biasa dipake kalo bikin semprit atau sagu. Saya bikin 2 motif sebenarnya. Model bunga gitu sama model bulat kecil gitu. Motif bunganya ambles jadi bulat lebar gitu, yang sukses yang model bulat kecil
  6. Semprotkan di atas loyang yang sudah di beri margarin dan d alasi kertas!! Ni wajib pake alas kertas yaaa… setelah itu taburkan almond, atau ga juga boleh,jadi polos gitu aja
  7. Oven selama kurleb 45 menit dengan api kecil aja atau hingga matang! Cara tahu matangnya kalau meringuenya mengkilap dan tak terlihat basah lagi. Jangan terlalu panas ntar retak.. hehe punya saya sebagian retak tu, maklum namanya juga pake otang! Jadi kudu jeli mindah2 lokasi loyang
  8. Begitu matang, biarkan aja di loyang sambil di angin anginkan sebentar hingga dingin, lalu copot satu per satu dari kertasnya. Kalo matang sempurna dia akan gampang dicopot dan ga meninggalkan jejak di kertasnya, kertasnya juga bersih. Langsung masukkan toples aja habis itu. Tutup rapat.
  9. Boleh juga ga dikasih pewarna, resep aslinya sih ga pake pewarna, cuma kurang seru menurut saya, secara ini buat anak2 gitu,jadi dibikin sememikat mungkin hehehe… kalo buat orang dewasa kue ini manis banget menurut saya, makanya dijuluki kue permen d rumah saya hehehehe
  10. Buat bunda yang anaknya suka jajan permen,mungkin kue ini bisa sebagai pengganti, lebih aman dari pada jajan permen sembarangan… selamat mencoba :)

Place mixing bowl over simmering pot. Add egg whites and sugar to bowl, whisk until combined. Hold it vertically to the baking sheet and gently squeeze, pulling the bag up and away to make a peak. If you are making frosty icicles, make some meringue dots as well. Moist Caramel Cake Slathered with Salted Caramel Italian Meringue Buttercream.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Meringue kiss / caramel meringue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!