Lagi menginginkan petunjuk resep bika ambon cetakan pancake yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bika ambon cetakan pancake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon cetakan pancake, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon cetakan pancake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Bika ambon is often sold as street food in a sort of small pancake pan made of cast iron. I see a lot of examples online but most of the time the cakes are enormous. This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bika ambon cetakan pancake sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Cetakan Pancake menggunakan 16 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bika Ambon Cetakan Pancake:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 450 ml air bersih matang
- Siapkan 3 tangkai Sereh
- Gunakan 7 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 65 ml Santan kara
- Ambil 1 sachet Ragi merk Mauripan
- Gunakan Bahan C:
- Ambil 4 butir Telur
- Gunakan 225 gram Gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 200 gram Tepung tapioka
- Siapkan 200 gram Tepung Beras
- Ambil Bahan D:
- Ambil 1 sdt Pewarna kuning muda
- Ambil 1 sdt garam merk refina
Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue.
step by step membuat Bika Ambon Cetakan Pancake:
- Buat bahan A, stlh mendidih lalu diamkan 30menit agar dingin suhu ruangan + disaring. ((Daun jeruk di sobek ujung sisinya agar harum keluar kedlm air & sereh digeprek agar harum kedlm air)).
- Sudah tidak beruap dan dingin lalu buat bahan C yaitu Telur + SP + Gula pasir kocok hingga putih kaku. Lalu tambahkan tapioka aduk rata. Tambahkan tepung beras aduk rata.
- Bahan A + bahan B aduk rata. Lalu Tuang ke dlm adonan tepung aduk rata. Tutup baskom hingga 60menit. Hingga adonan naik lalu beri pewarna kuning 1sdt + garam 1sdt lalu aduk.
- Panaskan cetakan pancake. Beri minyak goreng pakai cottonbud. Api kecil biru semua. Tuang hingga cetakan penuh, jgn ditutup hingga berlubang & sisinya kering baru ditutup. ((Kalau ditutup langsung ga naik adonannya, hasilnya cekung bagian dalam, aku sudah coba)). Lanjutkan hingga adonan selesai.
- Sajikan.
Rasa pandan yang khas membuatnya cocok dinikmati saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak hanya itu, resep bika ambon di bawah ini juga bisa Anda jadikan hidangan untuk acara hajatan, arisan atau yang lainnya. Sebelum Order, Mohon untuk membaca dulu ya, karena kami tidak ingin mengecewakan costumer kami. Selama barang masih terpajang berarti stock barang tersebut ready, jadi dapat di order lansung. a/n. FACHRUR ROZI Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Cetakan Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
