Sedang menginginkan petunjuk resep tauco kerang tempe yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco kerang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco kerang tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan tauco kerang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
kerang kupas, besar tempe bungkus daun di potong dadu, kincong di belah dua, Jahe, sereh, lengkuas, di geprek, Daun salam, Garam dan gula, Air matang, Bumbu : Bola Barus Kerang tauco cabe ijo Tauco kerang kupas Dapoer_mamalubna Medan. Masak kepa tauco tempe. kepa putih, tempe, cabe hijau di iris, cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe. Tauco kerang ini terbuat dari bumbu cabai giling dengan Tauco medan karena mau ikutan challange minggu ini dari cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pun memilih untuk memasak menu ini #Cookpadchallange Temen-temen wajib.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tauco kerang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco Kerang Tempe memakai 14 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Tauco Kerang Tempe:
- Gunakan 250 gram kerang
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai hijau
- Gunakan 2 sendok tauco
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Tauco cocok diolah sebagai bumbu aneka masakan. Selain dibuat jadi sambal tauco, kamu bisa mengolah tauco menjadi saus bumbu ikan. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Hidangan ini terbilang sederhana karena tidak banyak menggunakan komponen bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Kerang Tempe:
- Rebus sebentar kerang dengan bawang putih dan jahe agar kerang tidak terlalu bau
- Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai, lengkuas, daun salam, serai. Aduk sebentar lalu masukkan tauco kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kerang lalu diamkan hingga matang kemudian masukkan tempe. Biarkan sampai air sedikit meresap.
- Tauco kerang dan tempe siap dihidangkan
Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Rasa daging kerang ini sangat gurih dan ada semburat rasa manis persis seperti udang segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco kerang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
