Anda sedang menginginkan tentang resep pecel lele yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan pecel lele paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Pecel lele memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pecel lele:
- Siapkan 1 kg lele
- Ambil Bumbu lele
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Ambil Lalapan
- Gunakan Timun
- Sediakan Bayam rebus
- Siapkan Sambel terasi
- Ambil 7 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan 5 butir Rampai
- Gunakan 1 terasi bakar
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan Minyak untuk menggoreng lele
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
step by step menyiapkan Pecel lele:
- Bersihkan lele lalu lumuri dgn bumbu, diamkan supaya bumbu meresap.
- Panas kan minyak agak bnyk biarkan sampai benar-benar panas lalu goreng.. Balik lele kalo sudah terlihat kering.
- Uleg bahan sambel, jgn lupa test rasa. Sisihkan lalu taruh lalapan. Kalau lele sudah matang sempurna angkat lalu taruh diatas cobek.
- Siap dinikmati untuk makan siang 👌
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
