sampeyan menemukan kreativitas resep kue pukis yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pukis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil menjadi sangat enak.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kue pukis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Pukis menggunakan 12 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kue Pukis:
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 175 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung pro sedang
- Gunakan 300 ml santan (bisa diganti susu)
- Sediakan 50 gr margarin, lelehkan
- Sediakan Secukupnya pasta pandan dll sesuai selera
- Ambil Bahan biang;
- Siapkan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Sediakan Bahan toping;
- Gunakan Secukupnya meises dan keju
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok.
Cara membuat Kue Pukis:
- Campur bahan biang jd satu dan aduk. Diamkan hingga berbusa
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur dan gula hingga kental berjejak. Lalu turunkan speed, tuang tepung terigu diselingi dengan santan, kocok rata. Matikan mixer.
- Terakhir, campur adonan dengan bahan biang dan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan dan diamkan selama 1 jam. Konsistensi adonan spt dlm video ya…
1. Setelah satu jam, akan terlihat bubble pada adonan. Aduk2 agar bubble nya hilang - Panaskan cetakan kue pukis, oles dgn margarin. Aduk dan tuang adonan hingga setinggi 3/4 lalu langsung tutup cetakan hingga setengah matang.
- Lalu beri taburan pada saat hampir matang, tutup kembali hingga matang merata. Angkat atau cungkil dengan sutil. Sajikan
- Tips; tutup cetakan begitu habis menuang adonan agar permukaan kue pukis halus. Kalo nggak, permukaan pukis akan bopeng. Disini kue pukis saya juga gak semua mulus krn kan cetakannya kan ada bbrp lubang ya jd yg duluan dituang biasanya malah bubble/bopeng permukaannya 😅
- Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂
1. Setelah satu jam, akan terlihat bubble pada adonan. Aduk2 agar bubble nya hilangKamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung, gula, telur dan santan. Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
