Pecel lele
Pecel lele

Sedang terfikir tentang resep pecel lele yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.

Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel lele memakai 8 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel lele:
  1. Gunakan Lele dibersihkan.dibumbui bawang putih,kunyit dan ketumbar
  2. Sediakan Lombok besar
  3. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  4. Siapkan Tomat
  5. Ambil Bawang merah
  6. Ambil Terasi
  7. Siapkan Jeruk nipis
  8. Siapkan Lalapan

Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.

Cara menyiapkan Pecel lele:
  1. Goreng lele yg sudah dibumbui sampe kering
  2. Siapkan smua bahan sambel di cobek. Kecuali tomat.tomat saja yang digoreng.
  3. Ulek smua bahan sambel kalo sdh lembut masukkan tomat panas.ulek jadi satu sampe lembut dan tercampur
  4. Lele yang sudah masak,angkat dan panas2 taruh di sambel dan langsung di penyet
  5. Makan dengan aneka lalapan

Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!