mbak mengetahui petunjuk resep tempe mendohan khas banyumas yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendohan khas banyumas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas Banyumas tersebut ternyata sudah ada sejak lebih dari satu abad lalu. Baca juga: Tempe Mendoan Diusulkan Jadi Warisan Budaya Tak Benda Deskart Sotyo Djatmiko, SH, MSi, Kabag Protokol dan Komunikasi Pimpinan Setda Kabupaten. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendohan khas banyumas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan tempe mendohan khas banyumas top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendohan khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Tempe Mendohan khas Banyumas memakai 9 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendohan khas Banyumas:
- Siapkan 8 buah tempe mendohan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 8 sdm terigu
- Sediakan Air sesuai kekentalan yang diinginkan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam, penyedap, sejumput gula
Makanan khas selanjutnya yang bisa Anda temukan di Banyumas adalah mendoan yang disukai. Makanan ini adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia dan tidak hanya populer di Banyumas. Makanan ini sendiri sebenarnya bukanlah makanan mewah yang sulit untuk ditemukan atau dibuat sendiri. Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendohan khas Banyumas:
- Siapkan tempe dan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Campur terigu, air, bumbu dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.
- Celupkan tempe diadonan, lalu goreng tapi jangan garing. Gunakan api kecil - sedang.
- Kekentalan adoanan saya gunakan agak pekat (lebih pekat dari peyek agar tepung yg menempel banyak).
- Sajikan dengan cabai atau sambel kecap (cabai, bawang merah, sejumput garam, kecap campur jadi satu).
Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek."Mendoan" yang artinya "memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat" sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai Mendoan. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tempe mendohan khas banyumas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
