Anda sedang membuat buah pikiran resep kue bawang / kue garpu yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang / kue garpu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue bawang / kue garpu, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan kue bawang / kue garpu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bawang / kue garpu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Kue bawang / kue garpu memakai 9 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bawang / kue garpu:
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr mentega
- Gunakan 75 gr keju cheddar yg sdh d parut
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 50 ml air/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus)
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk
- Sediakan 2 batang seledri di rajang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih yg sdh di haluskan
Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah?
step by step membuat Kue bawang / kue garpu:
- Campur semua bahan kecuali air/susu/santan, aduk rata menggunakan tangan, kemudian tuang air/susu/santan sdkit demi sdkit sambil trs d uleni hingga menjadi adonan yg bsa di pulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan garpu bagian punggungnya lalu gulung bagian ujungnya agk di tekan sedikit biar nempel, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, jangan terlalu panas gunakan api kecil, lalu goreng kue garpu, klo sdh berubah kuning sdkit aduk2 trs biar matengnya merata, klo sdh kecoklatan angkat. Klo masih agk hangat kue garpu ini blm renyah, tggu sampe bnar2 dingin, dia renyah, kriuk2 gtu 😊😊😊, selamat mencoba 🤗.
Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat! Cara Buat Kue Bawang Garpu lah jawabannya, kue ini gurih, renyah dan enak Kue ini cocok untuk ngemil bersama keluarga.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang / kue garpu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
