saudara terfikir petunjuk resep sambal pecel lele yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pecel Lele Permata Mubarok di Jakarta Barat. (Instagram/@pecellelepermatamubarok) Sambal terasi ala pecel lele, sampai saat ini menjadi primadona para penikmat kuliner. Nah, biar momen memasak di rumah semakin mantap, berikut kami rangkum resep sambal terasi ala warung pecel lele. Lihat juga resep Sambal pecel lele (sambal ulek) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele menggunakan 11 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pecel Lele:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis (biasanya jeruk limau tp lg ga ada😁)
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambal Pecel Lele:
- Cuci bersih duo cabai dan tomat lalu kupas duo bawang.Potong tomat jadi beberapa bagian.
- Goreng duo cabai,duo bawang,tomat dan terasi sampai layu.
- Siapkan cobek,lalu ulek kasar atau sesuai selera semua bahan yang sudah digoreng,tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa.Koreksi rasa lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Tuang kedalam mangkok lalu siram dengan minyak sisa goreng tadi.Talaaaa sambal pecel lelenya sudah ready paling enak disajikan dengan ikan goreng dan ayam bakar 😊
Itulah dia cara membuat sambal pecel lele. Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya. Sambal terasi ini memang sangat enak, cocok dimakan dengan lele goreng. Makan pecel kalau tidak ada sambal akan terasa hambar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
