kamu membuat inspirasi resep pecel lele yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele memakai 15 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Gunakan 1 kg Ikan Lele
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit Domba
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Buah Tomat Sedang
- Sediakan 1 Buah Terasi ABC
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Selada
Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Beredar di media sosial sebuah video yang memperlihatkan. Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan?
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Cuci ikan lele sampai bersih, potong menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Campur Ketumbar, Kunyit dan Garam. Balurkan pada ikan. Aduk sampai rata di dalam wadah. Tunggu 5-10 menit.
- Goreng ikan pada minyak yang benar-benar panas dengan api sedang.. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai ikan habis.
- Untuk Sambal, kupas Bawang Merah dan Bawang Putih. Kemudian cuci semua bahan sambal (kecuali, garam, gula dan terasi). Potong kecil semua bahan.
- Tumis semua bahan sambal sampai matang (kecuali garam dan gula)
- Uleg/gerus semua bahan sambal yang sudah matang di cobek, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa
- Pecel lele siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba 😘😘
Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya. Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
