Tempe Orek
Tempe Orek

bapak menggali buah pikiran resep tempe orek yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe orek yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan tempe orek paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.

langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe orek yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tempe Orek menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Orek:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas
  5. Gunakan 2 helai daun salam
  6. Siapkan sesuai selera gula merah
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt gula putih
  9. Gunakan 1 buah cabai hijau besar
  10. Sediakan 3 sdm air

KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.

Cara menyiapkan Tempe Orek:
  1. Goreng setengah matang Tempe yang telah di potong korek api. kemudian potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe hijau, lengkuas. kemudian haluskan gula merah.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum, kemudian masukan gula merah dan lengkuas. aduk aduk dan tambahkan sedikit air. jangan lupa masukan gula dan garam kemudian sesuaikan rasa.
  3. Setelah mendidih dan rata, masukan tempe yang telah di goreng setengah matang sebelumnyaaa, aduk rata sampai bumbu meresap dan mengental.
  4. Setelah bumbu meresap dan mengental, tempe orek siap disajikannnn~ ini super caramel bgt!!!

Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tempe orek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!