Martabak Telor Rumahan
Martabak Telor Rumahan

Anda sedang mengetahui petunjuk resep martabak telor rumahan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor rumahan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.

sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan martabak telor rumahan top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan martabak telor rumahan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Martabak Telor Rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Martabak Telor Rumahan:
  1. Gunakan Bahan Kulit
  2. Ambil 100 gr tepung serbaguna
  3. Siapkan 60 ml air
  4. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  5. Sediakan Bahan Isi
  6. Ambil 2 buah telur ayam (sesuai selera)
  7. Gunakan 5 batang daun bawang (sesuai selera)
  8. Sediakan 1/4 buah bawang bombay, potong kecil2
  9. Siapkan 2 siung bawang putih kecil
  10. Sediakan 50-100 gr daging sapi (sesuai selera)
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Bahan-bahannya mudah didapat dan rasanya lezat. Selamat mencoba, akan lebih enak disajikan dengan acar dan cabai rawit. ResepMedia.com - Resep martabak telor untuk Anda penyuka makanan dengan rasa asin. Menurut sejarahnya, martabak asin atau yang biasa dikenal dengan martabak telor di Indonesia ini, pertama kali dikenalkan oleh orang India, Abdullah bin Hasan Al-Malibary.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telor Rumahan:
  1. Untuk kulit, campur tepung dengan air sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni. Lalu tambahkan 1 sdm minyak. Setelah itu, uleni lagi dan dipulung, bagi jadi 2 bagian. Kemudian bentuk bulat.
  2. Masukkan 2 bulatan adonan tersebut ke dalam wadah kecil, lalu rendam adonan tersebut dengan minyak sayur (adonan sampai tertutup semua dengan minyak). Biarkan 1-10 jam. Saya waktu itu sekitar 6 jam.
  3. Untuk isi, tergantung selera. Bisa diganti kornet dll.
  4. Sapi saya oseng dulu dengan minyak, kecap, saos rajarasa, garam secukupnya. Beri air sedikit agar daging empuk. Tes rasa. Angkat setelah airnya habis.
  5. Potong daun bawang kecil2. Kocok telur.
  6. Masukkan potongan daun bawang, garam, kaldu jamur, daging sapi, ke kocokan telur. Aduk rata
  7. Kulit yang sudah direndam selama 1-10 jam, diangkat dan letakkan di talenan/alas yg cukup besar. Pipihkan adonan dengan tangan, pelan2 jangan sampai robek. Pipihkan sampai menjadi lebar dan tipis. Jadi 1 bulatan untuk dibuat jd 1 kulit martabak ya.
  8. Sy sempat 1 bulatan robek2, jadi sy bulatkan lagi dan rendam minyak lagi baru kemudian dipipihkan ulang. Untungnya bisa.
  9. Setelah jadi pipih, tipis, dan cukup lebar, letakkan kulit di wajan yg sudah diberi minyak. Pakai api kecil dulu saja. Lalu masukkan semua bahan isi yg sudah diaduk rata ke tengah kulit.
  10. Lipat kulit agar martabak tertutup. Besarkan api dan goreng martabak telur. Bolak balik ya sampai warna kecoklatan
  11. Setelah dirasa cukup, angkat martabak dan bisa dipotong2 sesuai selera.

Cara Membuat Martabak Telur Rumahan Apasih Martabak itu? Cara Membuat Martabak Telur Rumahan-Di Negara Indonesia, mempunyai dua jenis martabak yaitu jenis Martabak Manis dan jenis Martabak Telur. Martabak Manis adalah makanan yang terbuat dari adonan terigu, telur, gula, yang ditaburi dengan menggunakn bubuk kacang tanah dan cokelat, kemudian dipanggang dan dilipat adonan kulitnya. Martabak telur kuah gula merah pun siap untuk dinikmati. Rasanya kuahnya yang pedas manis dan dipadukan dengan gurihnya martabak akan membuat Anda ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Martabak Telor Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!