Sedang melihat inspirasi resep pecel lele yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele menggunakan 22 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Lele:
- Ambil 500 gr Lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Sambal lele :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 pack terasi bakar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Lalapan
- Sediakan Nasi uduk/putih
- Siapkan Bawang goreng
Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Beredar di media sosial sebuah video yang memperlihatkan. Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan?
Cara membuat Pecel Lele:
- Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, cuci kembali dan beri bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit agar bumbu berasa.
- Goreng ikan hingga garing, angkat dan tiriskan.
- Goreng bahan sambal, lalu ulek halus. Tambah garam, penyedap dan gula. Tes rasa, dan pindahkan ke mangkuk.
- Siap sajikan dengan pendamping.
Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya. Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
